mounette
petitpimousse
 
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|  Sujet: Fondue de poireaux  Lun 12 Mai - 20:40 | |
| Ingrédients
4 Poireaux
Poivron rouge (environ 10% de la quantité de poireaux) | Recette
Laver les poireaux. Les couper en tronçons de 1 à 2 cm. Les faire cuire doucement dans une cocotte avec un peu d'huile ou de beurre. Saler en début de cuisson.
Couper le poivron rouge en deux, enlever les pépins, le découper en lamelles et couper celles-ci en morceaux de 2 cm de long environ. Les faire cuire très doucement avec un peu d'huile.
Lorsque les poireaux et les poivrons sont presque cuits, les mélanger pour qu'ils finissent leur cuisson ensemble. Ne pas trop faire cuire les poireaux. Le résultat ne doit pas être de la bouillie |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Fondue de poireaux Lun 12 Mai - 21:09 | |
| super je vais essayer continue a mettre de bonne recette
moi je suis pas une grande cuisiniere je vais regarder souvent t es recettes
 flo |
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love-ludo
moyenpimousse
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